홍매
Prunus glandulosa f. sinensis (Pers.) Koehne
장미목 Rosales
장미과 Rosaceae
벚나무속 Prunus
2023.02.11. 견성암
🌳낙엽 소교목으로 높이 4-5m 정도로 자란다. 가지에 털이 없고 총생하며 소지는 회갈색이다.
🍂어긋나며 피침형, 넓은 피침형 또는 긴 타원형이고 예두이며 넓은 예저이고 길이 3-9cm, 폭 1-2cm로서 가장자리에 파상의 잔톱니가 있고 엽병은 길이 4-6mm이다.
🌸양성화로 5월에 잎과 같이 피며 적색으로 만첩이고 소화경은 길이 1cm정도로서 잔털이 있다. 꽃받침통은 도란형이며 꽃받침잎은 뒤로 젖혀지고 선상의 잔톱니가 있으며 꽃잎은 타원형이고 암술대와 자방에 털이 없으나 간혹 잔털이 있는 것도 있다.
🍋핵과, 거의 둥글고 털이 없는 적색, 지름 1-1.3cm이며 6-8월에 성숙한다.
오매(烏梅) 덜 익은 열매를 따서 약 40℃의 불에 쬐어 과육이 노란빛을 띤 갈색(60% 건조)이 되었을 때 햇빛에 말려 검게 변한 것.
청매(靑梅) 미숙한 열매, 종자.
황매(黃梅) 익어서 누렇게 된 매화나무의 열매.